Naša kuhinja inspirirana je jednostavnošću i bogatstvom Mediterana – okusima mora, maslinovog ulja, aromatičnog bilja i svježih sezonskih sastojaka koji dolaze s lokalne tržnice, par ulica udaljene. U Maslini vjerujemo da dobra hrana počinje s dobrim sastojcima i zato biramo samo najbolje – svježu ribu, masline, paški sir, domaći pršut, rajčice, tartufe iz Istre, maslinovo ulje vrhunske kvalitete. Svaki tanjur odraz je poštovanja prema tradiciji i strasti prema kuhanju. Svakodnevno nudimo raznovrsna topla i hladna jela, s posebnim naglaskom na sezonsku ponudu – sve pripremljeno s puno pažnje i kreativnosti.

U ambijentu ispunjenom poviješću i mediteranskim šarmom, Maslina nudi savršen spoj autentične atmosfere i okusa – idealno mjesto za predah u centru grada, bilo da ste iz naše Rijeke ili gost.

Our cuisine is inspired by the simplicity and richness of the Mediterranean – the flavors of the sea, olive oil, aromatic herbs, and fresh seasonal ingredients sourced from the local market just a few streets away. At Maslina, we believe that good food begins with good ingredients, which is why we choose only the best – fresh fish, olives, Paški cheese, homemade prosciutto, tomatoes, truffles from Istria, and top-quality olive oil. Every dish reflects respect for tradition and a passion for cooking. We offer a daily selection of hot and cold dishes, with a special focus on seasonal offerings – all prepared with great care and creativity.

In an atmosphere filled with history and Mediterranean charm, Maslina offers the perfect blend of authentic ambiance and flavors – an ideal spot for a break in the city center, whether you’re a local or a guest.

Unsere Küche ist von der Einfachheit und dem Reichtum des Mittelmeers inspiriert – vom Geschmack des Meeres, Olivenöls, aromatischen Kräutern und frischen saisonalen Zutaten, die wir auf dem nahegelegenen lokalen Markt beziehen. Bei Maslina glauben wir, dass gutes Essen mit guten Zutaten beginnt, deshalb wählen wir nur das Beste – frischen Fisch, Oliven, Paški-Käse, hausgemachten Pršut, Tomaten, Trüffel aus Istrien und hochwertiges Olivenöl. Jedes Gericht spiegelt den Respekt vor der Tradition und die Leidenschaft fürs Kochen wider. Täglich bieten wir eine Vielzahl warmer und kalter Gerichte an, mit besonderem Augenmerk auf saisonale Angebote – alles wird mit viel Sorgfalt und Kreativität zubereitet.

In einem Ambiente voller Geschichte und mediterranem Charme bietet Maslina die perfekte Kombination aus authentischer Atmosphäre und Geschmack – der ideale Ort für eine Pause im Herzen der Stadt, egal ob Sie Einwohner oder Gast sind.

La nostra cucina si ispira alla semplicità e alla ricchezza del Mediterraneo – ai sapori del mare, dell’olio d’oliva, delle erbe aromatiche e degli ingredienti stagionali freschi provenienti dal mercato locale, a pochi passi da noi. Da Maslina crediamo che il buon cibo inizi da ottimi ingredienti, ed è per questo che scegliamo solo il meglio: pesce fresco, olive, formaggio di Pago, prosciutto locale, pomodori, tartufi d’Istria e olio d’oliva di qualità superiore. Ogni piatto riflette il rispetto per la tradizione e la passione per la cucina. Ogni giorno offriamo una varietà di piatti caldi e freddi, con particolare attenzione alle proposte stagionali – tutto preparato con cura e creatività.

In un ambiente carico di storia e di fascino mediterraneo, Maslina offre la perfetta combinazione tra atmosfera autentica e sapori unici – il luogo ideale per una pausa nel cuore della città, che tu sia di Fiume o un ospite.